5/31 13:00受付 |
13:15 開会式 |
地区コミッショナー挨拶 |
カブ担当コミより、趣旨説明 |
プログラム担当スタッフより、概要説明 |
13:30 装備点検 |
13:45 モデルサイト見学 |
14:00 設営訓練（ジャンボリーテント） |
15:00 設営訓練（食堂フライ）
ロープのかけ方ワンポイント |
設営訓練（食堂フライ）全景 |
16:00 夕食作り
今回のテーマは、野外料理のフルコース
食材は、出来るだけ地元の野菜を用意
メニュー
ちゃんちゃん焼き：生銀鮭を用意
豚肉の塩釜：肩ロースブロック用意
季節の野菜のコンソメスープ：
決め手はオクラとトマトです。 |
鮭のチャンチャン焼き |
飯盒炊爨
炊きあがりの見極め方指導 |
豚肉の塩釜 |
塩釜結果
かまどでは十分な熱量が無く、半身生
200℃、45分維持できるオーブン必要
（ダッヂオーブン、段ボールオーブンなど） |
失敗した半生の肉はソテーして食卓へ
塩分、香辛料は十分効いており
そのままでも十分うまい |
18:00 食事風景 |
盛り付け例
塩釜の肉には生野菜を添え、オリーブオイル
ざく切りトマト、レモン、にんにく、塩で味を調えた
自家製イタリアンドレッシングで食します。 |
6/1 6:30 朝食作り
ホワイトガスのツーバーナー使い方学習 |
朝食作り
メニューはフレンチトースト
ベーコンとコンソメで作った甘くない
フレンチトーストが好評 |
8:00 テント乾燥 |
8:30 細江１団カブ隊と、合同の朝の集い |
スカウツオウン |
9:00 撤営開始 |
11:00 昼食準備
ミニバーナー２種類の使い方学習 |
12:00 昼食
カートンドック
お酒のパックが意外にいい感じ
燃え方がゆっくりで、まんべんなくこんがり焼けた |
13:00 閉会式
スタッフ反省会実施、14:00解散
料理のレシピエントは、ネットで検索したもののため、こちらでは公開できません。
「ちゃんちゃん焼き」「豚肉の塩釜」「フレンチトースト」「カートンドック」で検索をお願いします。 |
 |
ホーム > 部門活動 > ２００８年度カブスカウト部門定型外訓練
